你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
現代人生活忙碌，每天都要接收許多資訊，偶爾會忘記該怎麼放鬆。日本心理諮商師根本裕幸於《好好放鬆》一書中，分享實用的「身心放鬆法」，只要提高自我肯定感，以自己為主體利用時間，就能創造心靈充實的「良性消遣」，不再感到空虛和煩躁，擁有更自在的人生。以下為原書摘文：
成功的路上努力很重要，但也要用對方法努力。首爾大學臨床心理學碩士和博士李珉圭於《執行力的20個槓桿》一書中，從心理學角度剖析難以執行的原因，並分別針對「決心、行動、維持」不同階段提供實用的槓桿，幫助讀者提升執行力，實現理想人生。以下為原書摘文：
無論是今年4月的疫情大流行，還是接下來BA.5將進入新一波高峰，對於醫院急診室來說都是首當其衝！常聽到有病患塞爆急診室，等了好幾小時仍等不到醫師、病床，到底為什麼急診要等這麼久？真的是因為照顧人力不足嗎？急診科醫師指出，急診室收治病患不是先到就先贏，而是依照「急診5級檢傷分類」來評估緊急照護順序。
近幾年來常見大家手機不離身，眼睛長時間盯著3C產品螢幕。所謂的「3C產品」指的是「電腦」（Computer）、「通訊」（Communication），以及「消費性電子產品」（Consumer Electronics），包括：電腦、手機、平板電腦等。
8月6日最新發表於《刺胳針》的荷蘭萬人研究，首度提出較精確「長新冠盛行率」，每8名成年人就有1人，確診後3至5個月核心症狀還會變嚴重。
新冠肺炎患者康復後，許多人出現倦怠、失眠等後遺症，39歲林小姐就持續感到疲倦，睡眠時間從每晚7小時拉長到10小時才能充分休息；另一位42歲許小姐則相反，嚴重失眠。衛福部彰化醫院新冠肺炎整合門診評估，兩人皆為「長新冠」患者，安排高壓氧治療，林小姐恢復肺部交換氣體能力，降低疲倦感；許小姐也能好好入睡。
離婚率逐年攀升，也有不少女性發現自己在離婚、分手後已懷有身孕，這時候身分證上已無配偶，該怎麼辦呢？
當孩子如果感冒、生病，有出現「呼吸困難」、「呼吸急促」的時候，就代表出現危險徵兆，一定要趕快帶孩子送醫治療。但要如何分辨小孩的呼吸頻率呢？來聽聽兒科醫生的衛教知識！
疫情期間人心惶惶，對於媒體或網路上毫無專業背景的討論和謠言，必須更加謹慎判別，以免下錯結論，引發恐慌。研究領域涵括流行病學、人類遺傳、預防醫學與公共衛生的中央研究院院士陳建仁，在《因果螺旋》一書中實際分析了一位名嘴在政論節目上觀點，如何誘導民眾陷入錯誤的判斷，並示範正確的理解途徑。以下為原書摘文：
追求美麗不只五官，臉部線條也要更精緻。一名年輕OL來到醫美診所，跟醫師表達總覺得自己照相看起來臉比較圓。醫師評估後認為她五官漂亮、比例也很好，唯一小問題就是下巴較短、下顎骨感覺不明顯，才會拍照顯得臉圓。中山實美整形外科診所郭姿廷醫師以最新「埋線」醫美療程，協助這名OL不僅讓下顎線變得立體，整個人也看起來更俐落、有精神。 多數女性最擔心蘋果肌下垂、雙下巴沒線條 由於現代美學的進步，透過醫...
許多人即使討厭公司、討厭工作，但總是遲遲不敢踏出離職那一步。日本自由工作者海星過去是個沒有高學歷、沒背景的普通上班族，捨棄月薪16萬日圓的工作，靠著經營網站，成為單月營收超過1500萬日圓的人氣網紅。他在《魯蛇的翻轉人生計畫》分享自己離開原本正職工作的心境，建議想離職的人可以用3個步驟釐清需求和心理準備。以下為原書摘文：
動輒37、38度的炎熱夏天，就算不做任何事情也汗流浹背，在馬路上行走更是酷刑，若不採取一些防暑消暑的措施，非常容易中暑。
