特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

小孩哭鬧講不聽該怎麼辦?心理師揭處理「1關鍵」:先穩定父母情緒

小孩哭鬧講不聽該怎麼辦?心理師揭處理「1關鍵」:先穩定父母情緒

小孩哭鬧不聽話,爸媽該怎麼教?《優活健康網》特摘此篇,心理師分享親子教養關鍵,想處理孩子哭鬧情緒,第1步應該先做到爸媽情緒穩定,如果爸媽也失控發飆,情緒和問題起因沒有被解決,下一次遇到同樣的情況,不愉快就會再度發生。即使當下沒有辦法馬上處理事情,也需透過事後溝通,了解小孩為什麼這樣做的原因,才能避免類似情形再次出現。

你有照顧好自己嗎?心理師列7招心靈照顧法:用「小帳」抒發也行

你有照顧好自己嗎?心理師列7招心靈照顧法:用「小帳」抒發也行

現代人生活忙碌,每天都要接收許多資訊,偶爾會忘記該怎麼放鬆。日本心理諮商師根本裕幸於《好好放鬆》一書中,分享實用的「身心放鬆法」,只要提高自我肯定感,以自己為主體利用時間,就能創造心靈充實的「良性消遣」,不再感到空虛和煩躁,擁有更自在的人生。以下為原書摘文:

不只排尿不順!醫曝「這症狀」恐已是攝護腺肥大末期,嚴重須洗腎

不只排尿不順!醫曝「這症狀」恐已是攝護腺肥大末期,嚴重須洗腎

一名80歲伯伯,在疫情趨緩後,被孝順的兒子帶出門走走,但旅途中,伯伯便不斷催促家人找廁所,下車後還來不及到洗手間就尿褲子了,回到家後更是大發雷霆,責怪家人為何要逼迫他出去玩。原來他平常就頻尿,有時還會漏尿,不出門就是怕會造成尷尬,這次在大家面前出醜,讓伯伯感覺很受傷。

孩子暴走時,大人別急著抓狂!心理師教「3原則」按下情緒暫停鍵

孩子暴走時,大人別急著抓狂!心理師教「3原則」按下情緒暫停鍵

孩子在尚未學習到該如何面對自身情緒處理時,脾氣爆發就像暴風雨,說來就來。專業為兒童青少年情緒問題治療的臨床心理師陳品皓,在《暫停情緒風暴》中建議,孩子失控時,家長可以嘗試在不激化對立的情況下,使用幾種「中斷法」來打斷「情境刺激行為」到「情緒」之間的反應連結,以降低暴衝或對立發生的機率。以下為原書摘文:

別再羨慕偶像女團!韓國王牌教練教你「2招」打造性感「直角肩」

別再羨慕偶像女團!韓國王牌教練教你「2招」打造性感「直角肩」

韓國偶像、影劇明星大多有著漂亮的「直角肩」,使得服裝、姿態十分挺拔好看,也會讓整個人的腰肩比例更好,因而在社群上掀起一股自主訓練風潮。擁有國際訓練員、運動生理學、營養學3大證照的韓國王牌健身教練文碩氣,出版《高效健身解剖書》就直接分享3種訓練菜單,照著操作就能打造出好看的肩線。以下為原書摘文:

新手爸必看》神隊友怎麼當?專家教「必做6階段」生產育兒不用慌

新手爸必看》神隊友怎麼當?專家教「必做6階段」生產育兒不用慌

第一次當爸爸過父親節的你,是什麼心情呢?孕產過程爸媽一樣辛苦,準爸爸若能更深入參與產婦懷胎過程,除了可減緩孕期不舒服,有伴侶的支持也會讓生產更加順利。為建立爸爸的基礎養育識能,國健署最新推出首本「爸爸手冊」,對應6大產育過程中的母嬰變化,整理出準爸爸需要提供的協助,成為「神隊友」為自己重視的家人付出心力。

把「喜歡的事當工作」又不想餓肚子,專家提醒千萬別犯「2錯誤」

把「喜歡的事當工作」又不想餓肚子,專家提醒千萬別犯「2錯誤」

把喜歡的事當事業,看似理想,但有不少人最終因賺不到錢,不得不放棄。日本文案撰稿人椹寛子出版的《文案寫出差異化,讓商品被看見》就指出,這類人常犯得2種錯誤,無法跳脫標準做法、嘗試其他可能,因此她提出「為他人提供價值,才能成為一份工作」的概念,並提出2個建議,讓「喜歡的事」也能變成商品。以下為原書摘文:

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