特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

睡覺抽筋吃什麼?營養師建議補充「4種營養素」:多吃芝麻、雞蛋

睡覺抽筋吃什麼?營養師建議補充「4種營養素」:多吃芝麻、雞蛋

在睡眠當中發生腿抽筋是許多人都有的經驗,特別是年紀大的人更容易發生。但為什麼小腿會一直抽筋?《優活健康網》特選此篇,提醒抽筋原因及緩解方法,久坐、過度運動、疾病患者都容易抽筋,不妨透過補充4種營養素來幫助緩解,以及生活中做到4件事可以預防抽筋發生。

滑手機、看電視⋯眼睛壓力大怎麼辦?林靜芸教4招減壓:眨眼就可以

滑手機、看電視⋯眼睛壓力大怎麼辦?林靜芸教4招減壓:眨眼就可以

現代人經常手機不離身,盯著螢幕滑手機已變成民眾的生活日常。然而,不論手機、電視、電腦或是閱讀書本,其實都會增加眼球壓力,造成眼睛不小的負擔。《優活健康網》特摘整形外科名醫林靜芸所撰此篇,分享眼睛壓力大的原因,並說明改善眼壓的方法,守護好眼睛才能有美好人生。

小孩發燒怎處理?醫:先判斷「發燒週期」錯誤降溫恐釀下一波高燒

小孩發燒怎處理?醫:先判斷「發燒週期」錯誤降溫恐釀下一波高燒

碰到孩子發燒,做父母的一定相當著急,除了了解孩子發燒的原因之外,懂得如何幫助寶寶度過發燒期間的不適也極為重要。許多寶寶因為發燒身體不適,不只吃不下也睡不好,爸爸媽媽便會以溫水拭浴、使用退熱貼或冷敷袋等方式,幫助孩子降體溫,讓寶寶感覺舒服一點,但使用這些方法之前,必須先確認寶寶發燒正處於哪個「週期」,因為錯誤的降溫時機,恐造成孩子的下一波高燒。

生病也想比別人更快好?營養師列「8大類食物」打造免疫力體質

生病也想比別人更快好?營養師列「8大類食物」打造免疫力體質

在疫情大流行期間,除了留心衛生清潔很重要,若平時就能多多攝取營養素,為身體打下良好基礎,面對任何傳染病,無論是預防保健,或是感染後復原狀況,免疫力讓你在細胞修復上都能比體質虛弱的人更強更快。知名營養師高敏敏就在《高敏敏教你這樣吃營養好、補最多、瘦最快》分享8種能夠增強免疫力的食物,建議大家平時就注意飲食均衡,多多益善。以下為原書摘文:

新冠兒童腦炎「病程超快」!醫曝8大病徵:跟腸病毒一模一樣

新冠兒童腦炎「病程超快」!醫曝8大病徵:跟腸病毒一模一樣

兒童未打疫苗若染新冠,恐併發急性腦炎重症!目前台灣兒童新冠重症個案已有14例,其中6例併發腦炎、已5例死亡。依中央流行疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞觀察,兒童重症腦炎增加的地區包括香港、台灣和日本,推測與華人遺傳或代謝、環境因子等因素有關。

猴痘疫情爆發!「這2類人小心」傳染途徑、症狀10大QA一次看

猴痘疫情爆發!「這2類人小心」傳染途徑、症狀10大QA一次看

新冠疫情未結束,又有新的全球性傳染病疫情爆發!近期英、德、法、澳洲、中東等共14國接連爆發「猴痘」疫情,全球病例破百,成為歐陸至今最大的猴痘疫情。世界衛生組織(WHO)日前宣布,將擴大監測猴痘疫情,更指出在非洲以外地區爆發相當罕見。但來勢洶洶的猴痘到底是什麼?透過哪些方式傳染?症狀嚴重嗎?《優活健康網》為您一次整理10大QA!

為什麼總有一群人拒打疫苗、愛聊陰謀論?醫師親解:自古以來就這樣

為什麼總有一群人拒打疫苗、愛聊陰謀論?醫師親解:自古以來就這樣

COVID-19疫情大流行以來,接種疫苗成為階段性解方,然而世界各國都會有這麼一群人,對於疫苗充滿恐懼,拒絕施打。美國知名小兒耳鼻喉科醫師妮娜・夏皮羅(Nina Shapiro)在《誇大不實的醫療迷思》一書中分析「拒打疫苗」的歷史其實由來已久,並駁斥了關於接種疫苗有助於醫師獲利的謬論。以下為原書摘文:

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