你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
現代人經常手機不離身，盯著螢幕滑手機已變成民眾的生活日常。然而，不論手機、電視、電腦或是閱讀書本，其實都會增加眼球壓力，造成眼睛不小的負擔。《優活健康網》特摘整形外科名醫林靜芸所撰此篇，分享眼睛壓力大的原因，並說明改善眼壓的方法，守護好眼睛才能有美好人生。
小孩哭鬧不聽話，爸媽該怎麼教？《優活健康網》特摘此篇，心理師分享親子教養關鍵，想處理孩子哭鬧情緒，第1步應該先做到爸媽情緒穩定，如果爸媽也失控發飆，情緒和問題起因沒有被解決，下一次遇到同樣的情況，不愉快就會再度發生。即使當下沒有辦法馬上處理事情，也需透過事後溝通，了解小孩為什麼這樣做的原因，才能避免類似情形再次出現。
新冠肺炎疫情每日新增萬例，小朋友染疫後該如何補充營養，才能有效避免後遺症？營養師黃千芮建議，1、2歲的小朋友可用嬰幼兒奶粉或兒童成長奶粉調整成容易飲用的比例；稍大的小朋友，家長應以均衡飲食為原則，選用6大類食物元素，若喉嚨吞嚥困難，則可調整成全流質及半流質，幫助提升免疫力、對抗病毒，加速恢復。
在工地當工頭的50歲男子，工作量大，餓得快，一餐要吃兩個便當，不是爌肉就是雞腿，不但沒有增胖，3個月還消瘦了10公斤，他樂得減肥，太太卻憂心，經檢查竟罹患糖尿病。
胃灼熱、胃食道逆流是常見的腸胃疾病，患者總直覺認定問題出在「胃酸過多」。但預防醫學大師強納森（Jonathan V. Wrigh）博士在《胃酸疾病完整療癒聖經》，卻用實證精神，根據多年臨床經驗告訴世人「胃酸被誤解了」，之所以大眾會將兩種疾病誤與胃酸連結，形成牢不可破的迷思，可能來自廣告的巧妙誤導。以下為原書摘文：
周杰倫患有僵直性脊椎炎眾所皆知，也讓社會大眾對該病有了些許認識。雙和醫院風濕免疫科主治醫師蘇勤方觀察，民眾的病識感確實比過去好很多；不少患者知道睡覺睡到一半、半夜下背疼痛是疑似僵直性脊椎炎的徵兆，會有所警覺而來求診。 僵直性脊椎炎典型症狀為下背痛 僵直性脊椎炎是常見的自體免疫疾病之一，其核心症狀是發炎性疼痛，範圍包括下背部、中軸脊椎等處，也可能擴及到髖關節、膝蓋、腳踝、腳跟等部位；通常...
不少人對於退休，懷有「鄉村夢」，認為生活步調緩慢輕鬆，較適合養老養病。但英國權威家庭醫生麥特．皮卡佛（Matt Piccaver）在著作《關於失智，醫生忙到沒告訴你的事》中卻表示，失智、失能的患者住在鄉下，反而會有許多不便，遠離了就醫資源，也會影響到心理發展，在做決定前應該謹慎評估。以下為原書摘文：
巴金森氏症好發於60歲左右的中老年人，且男性多於女性，典型的症狀為：顫抖、僵直、動作緩慢、行動困難等。巴金森氏症主要是影響患者的行動，所以在日常生活照顧上要特別留意其安全。
50歲林女士因不慎跌倒拉傷右肩，儘管骨頭沒事，由於肩膀不舒服，盡量不使用，卻反而疼痛加劇，睡覺甚至痛醒，無法自己穿脫衣物，生活十分不便。即使在診所打止痛針、熱敷、電療，仍未改善。經新竹台大分院生醫醫院竹東院區復健科醫師馮仕豪在理學檢查及超音波即時診斷後，發現林女士為肩膀的沾粘性關節囊炎，即俗稱「五十肩」。
Omicron變異株BA.4、BA.5在台灣陸續出現本土案例，也因傳播力更高、免疫逃脫性更強而成為當前多國主流病毒株，是否會影響台灣未來疫情走向？台大公衛專家陳秀熙教授分析，推估8月中旬後會出現一波較明顯的流行，但台灣的免疫防火牆已築起，應會以目前的「地方流行」型態取代大流行。
30多歲的小慧從小就有拇趾外翻的問題，因工作所需，得長時間穿高跟鞋，使症狀加劇，經常舉步維艱，令她相當困擾。另有一名50多歲男子，10年來每個月至少跑一次全馬，但最近一走路就痛到不良於行，到醫院檢查後才發現他的腳板特別寬，又愛穿狹長型運動鞋，腳在長期擠壓下，造成拇趾外翻惹禍。
42歲陳小姐近日胸悶，稍微活動就感覺全身不對勁，懷疑心臟出問題，而且每逢經期出血量極大，第2天用上10多片衛生棉還會滲漏。台北慈濟醫院家醫科主治醫師劉子弘觀察其臉色蠟黃、眼結膜、指甲蒼白，抽血發現血紅素低下僅有7.8 g/dl（正常值約10.9～15.6 g/dl）、鐵蛋白明顯不足，而婦科超音波檢查結果則無明顯異常，診斷為缺鐵性貧血。
