特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

小孩哭鬧講不聽該怎麼辦?心理師揭處理「1關鍵」:先穩定父母情緒

小孩哭鬧講不聽該怎麼辦?心理師揭處理「1關鍵」:先穩定父母情緒

小孩哭鬧不聽話,爸媽該怎麼教?《優活健康網》特摘此篇,心理師分享親子教養關鍵,想處理孩子哭鬧情緒,第1步應該先做到爸媽情緒穩定,如果爸媽也失控發飆,情緒和問題起因沒有被解決,下一次遇到同樣的情況,不愉快就會再度發生。即使當下沒有辦法馬上處理事情,也需透過事後溝通,了解小孩為什麼這樣做的原因,才能避免類似情形再次出現。

你有照顧好自己嗎?心理師列7招心靈照顧法:用「小帳」抒發也行

你有照顧好自己嗎?心理師列7招心靈照顧法:用「小帳」抒發也行

現代人生活忙碌,每天都要接收許多資訊,偶爾會忘記該怎麼放鬆。日本心理諮商師根本裕幸於《好好放鬆》一書中,分享實用的「身心放鬆法」,只要提高自我肯定感,以自己為主體利用時間,就能創造心靈充實的「良性消遣」,不再感到空虛和煩躁,擁有更自在的人生。以下為原書摘文:

O型腿、烏龜脖也會「膝蓋痛」!專家警告「關節有怪聲」應這樣運動

O型腿、烏龜脖也會「膝蓋痛」!專家警告「關節有怪聲」應這樣運動

下定決心運動,卻因施力不當或過度操勞,產生各種疼痛,為了休養,反而中斷好不容易建立起來的好習慣。擁有國際訓練員、運動生理學、營養學3大證照的韓國王牌健身教練文碩氣,不僅拍攝運動教學影片吸引百萬人訂閱,出版《高效健身解剖書》分析了「膝蓋痛」的可能原因,教你如何避免受傷、受傷後又如何調整保養。以下為原書摘文:

腦袋常恍神放空?專家教你簡單「覺察練習」讓大腦模式自由切換

腦袋常恍神放空?專家教你簡單「覺察練習」讓大腦模式自由切換

想專心工作或念書,卻不到10分鐘就打開手機?針對許多人面對壓力越容易恍神,克莉思汀安娜.史妲格(Christiane Stenger)作為蟬聯好幾屆德國記憶力大賽冠軍的記錄保持人,寫下《大腦就是你的超能力》想告訴大眾,訓練「覺察」自己當下正處於哪種意識模式,有助於看清個人習慣與思維模式,甚至加以改變。以下為原書摘文:

不是牽拖!「鼻塞」害他睡不好成績差,驚見呼吸道僅剩0.1公分

不是牽拖!「鼻塞」害他睡不好成績差,驚見呼吸道僅剩0.1公分

張姓高一生每天晚上睡前鼻塞很嚴重,「幾乎都吸不到空氣」,經常睡不好,白天上課都會打瞌睡,以致於老師講的都沒在聽,課業成績始終吊車尾,運動也特別容易喘,必須用嘴巴呼吸,但往往越呼吸,喉嚨就越乾,讓他十分難受。就醫檢查後確實發現,鼻塞情況嚴重,因為下鼻甲肥厚到幾乎完全阻塞呼吸道,縫隙僅約0.1公分。

怕打針又無法規律吃藥⋯思覺失調症「2大困境」成復發主因

怕打針又無法規律吃藥⋯思覺失調症「2大困境」成復發主因

疫情侵擾,遠距工作和上課、居家隔離,讓許多人在家的時間大幅增加,相對衍生出更多的家庭衝突,甚至加重如思覺失調症等精神疾病的病情。以往大眾對於思覺失調症多有錯誤認知,也不了解如何求助專業治療和維持用藥規律性,台灣精神醫學會秘書長陳亮妤點出,思覺失調症病患在治療上常面臨2大困境。

滿8小時就算睡飽?神經科醫師教「4招」馬上分析你睡得好不好

滿8小時就算睡飽?神經科醫師教「4招」馬上分析你睡得好不好

怎麼睡都睡不飽?睡得太多卻更疲累?也有些人睡眠時間雖短卻精神十足,睡眠會影響大腦發展是個老生常談,睡不飽會加速腦部損傷。腦神經科臨床醫師,鄭淳予在新書《腦霧》中,想給讀者一個觀念:睡眠品質遠比你睡了多久更重要,並建議大家可以參考4點自我檢視睡眠品質,進而調整。以下為原書摘文:

玩水注意10徵兆!救生員:溺水者其實很安靜,多問「1句」可救命

玩水注意10徵兆!救生員:溺水者其實很安靜,多問「1句」可救命

炎炎夏日,戲水是許多人消暑的戶外活動,但可別小看玩水可能引發的大危機。資深救生員張景泓出版《跟著救生員學水中自救》揭露了大眾很少意識到事實:溺水者通常無法大聲呼救,並提出10大徵兆,提醒民眾在夏日戲水時,務必更加提高警覺,即使再淺的水,也別掉以輕心,最好與身邊的人互相照應,避免悲劇發生。以下為原書摘文:

染疫不慌!確診中醫親身經驗「居隔養病SOP」5天陽轉陰

染疫不慌!確診中醫親身經驗「居隔養病SOP」5天陽轉陰

台灣疫情進入與新冠病毒共存的階段,任何人都有可能確診,而專業醫療人員若感染,又是如何照顧自己?台中慈濟醫院中醫家庭暨社區醫學科主任鄭宜哲,分享了自己確診新冠肺炎的抗疫經驗,按「染疫前、中、後」不同時期,幫自己與家人做好準備,即使感染也能很快康復,降低病毒傷害。

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