你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
小孩哭鬧不聽話，爸媽該怎麼教？《優活健康網》特摘此篇，心理師分享親子教養關鍵，想處理孩子哭鬧情緒，第1步應該先做到爸媽情緒穩定，如果爸媽也失控發飆，情緒和問題起因沒有被解決，下一次遇到同樣的情況，不愉快就會再度發生。即使當下沒有辦法馬上處理事情，也需透過事後溝通，了解小孩為什麼這樣做的原因，才能避免類似情形再次出現。
現代人生活忙碌，每天都要接收許多資訊，偶爾會忘記該怎麼放鬆。日本心理諮商師根本裕幸於《好好放鬆》一書中，分享實用的「身心放鬆法」，只要提高自我肯定感，以自己為主體利用時間，就能創造心靈充實的「良性消遣」，不再感到空虛和煩躁，擁有更自在的人生。以下為原書摘文：
「突發性耳聾」是指在72小時內發生急性感音神經性聽力損失，正常人可以聽到25分貝以內的音量，但此類病人純音聽力檢查卻是至少3個連續頻率上的聽力損失大於30分貝，而且好發於單側。
一位嫁到台灣的40歲越南藉婦人，常感上腹悶痛，近日連續出現嘔吐情形，以為是腸胃炎而到急診求醫。但醫師檢查後發現，她的三酸甘油酯數值竟是正常值的53倍，正是引發急性胰臟炎的兇手，萬一再延誤治療，就可能造成器官衰竭或壞死，危及性命。
想要骨骼強健，一般民眾常會補充維生素D作為保健營養素，以預防鈣質流失及骨折跌倒風險；但有顛覆大眾認知的最新研究指出，維生素D其實無法預防中老年骨折！
肥胖不僅是新冠肺炎、糖尿病等多項疾病的危險因子，更會影響體內新陳代謝惡化，成為慢性病源頭，當身體長期處於發炎狀態，連帶癌症、失智症風險都會隨之增高。
50多歲陳先生，由於中風，導致右側癱瘓無法行走，生活起居也都需仰賴他人照顧，為能夠儘快恢復日常生活，十分積極復健，從一開始只能勉強在床上抬起手腳，半年多後已進步到可以拿拐杖行走了。然而，右側肌肉因中風後張力過強，導致其右側前臂無法伸直，5隻手指也一直緊握而無法張開。
大量出血是非常危急的狀況，相當具有挑戰性。台灣麻醉醫學會理事長暨台北榮民總醫院麻醉部專科醫師鄒美勇回憶，曾經遇過一位大動脈破裂的患者，內出血非常嚴重，送到急診室後便立刻安排緊急手術，手術傷口很大從胸部延伸到腹部。
「罹癌」對患者及其家庭都是重要大事，病程發展如何告知當事人，常常成為親屬沉重難題。三軍總醫院血液腫瘤科主治醫師陳佳宏在《希望治療》一書中，提到這個許多親屬都曾經歷的掙扎，提醒幾個告知前應留意的細節，包括時機、情境、修辭都需斟酌，建議親友們應將告知工作交由專業醫師來協助，讓病人能接收到最正確的訊息。以下為原書摘文：
坐著都不動，居然也會累、傷害體力，為什麼？在日本曾指導過許多頂尖的運動員，包括知名馬拉松選手神野大地的體能訓練師中野．詹姆士．修一在《最強疲勞恢復法》書中說明，想要打造不累體質，上班族首先必須認識到「久坐」是體力大敵，原理在於妨礙了「擠乳作用」，血液和淋巴液無法即時流回心臟，產生循環。以下為原書摘文：
維他命C或稱維生素C，應該是大家最耳熟能詳的營養素。它不僅存在於各種食物，也被作為營養補充品銷售。但你知道維他命C怎麼吃，才可以正確有效促進各種功效嗎？《優活健康網》整理了關於食用維他命C的常見疑問，提供讀者作為參考。
35歲的包小姐原本從事美甲業，卻因嚴重的頻尿困擾，已暫時停掉工作。她表示近5年來幾乎沒有睡過好覺，每天跑廁所多達40～50次，光是一個晚上就要起來尿10多次；由於隨時要跑廁所，床邊還放置一個尿桶應急，有時尿解不出來，廁所蹲了半天，邊蹲邊流淚，更痛苦的是，尿尿燒灼、刺痛像刀割，讓她視上廁所為畏途，於是平時少喝水，也不敢出遠門玩。
