特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

老年憂鬱小心引發「假性失智症」!精神科醫揭「類失智」5大症狀

老年憂鬱小心引發「假性失智症」!精神科醫揭「類失智」5大症狀

老年人悶悶不樂、記憶力差, 是憂鬱還是失智?隨著年齡增長,身體不適加上孤寂感日與遽增,讓長輩憂鬱情緒上身,而憂鬱症與失智症初期難以分辨,都可能出現對事物記不清楚、不太願意社交及說話,甚至個性與過往大不相同。《優活健康網》特摘此篇,精神科醫師提醒,老年憂鬱症所造成的假性失智症狀,常容易被忽視。

每天說要「省錢」卻沒行動?金融理財師教你「5步驟」建立金錢儀式

每天說要「省錢」卻沒行動?金融理財師教你「5步驟」建立金錢儀式

我們都知道省錢的重要性,但過程中會有許多阻礙,到底該怎麼付諸行動呢?國際金融理財師鄭在起於《讓錢自動流向你》一書中,深入探討金錢在我們生活中的角色,從掌握金錢與情緒的關係,到轉換消費觀點,再到將金錢經驗具體化,並提供實用的方法,幫助讀者建立健康的金錢觀。以下為原書摘文:

青春期的孩子和朋友吵架了!父母心急想幫忙,可以嗎?

青春期的孩子和朋友吵架了!父母心急想幫忙,可以嗎?

孩子處於青春期風暴中,身為父母既害怕他們衝動犯錯,又擔心他們敏感受挫,捨不得放手不管,主動關懷卻經常適得其反。韓國最受中學生歡迎的熱血教師張曦允,以教育現場第一手觀察,寫出《青春期父母的機智教養》分享與青少年的溝通方式與相處心得。以下為原書摘文:

疫情、諾羅來攪局 醫籲:寶寶腸道健康掌握三重保護力

疫情、諾羅來攪局 醫籲:寶寶腸道健康掌握三重保護力

今年母親節,新手媽咪壓力一定不小,不僅新冠疫情衝擊,最近又有諾羅病毒來攪局;媽咪不但要顧好自己的健康、也要照顧寶寶免於病毒的危害,雙倍辛苦可想而知。 最近就有不少媽咪詢問該如何增進寶寶的免疫力?卓越皮膚科兒科聯合診所院長顏俊宇說,寶寶腸道的健康與免疫力好壞有直接關係!「寶寶的腸道問題多半是因為吃進去的食物所引起;尤其近期是諾羅病毒的高峰期,門診經常可見寶寶出現消化道不適的症狀造成嘔吐、發燒或...

高糖傷腸道也傷腦!螞蟻人不用與糖絕交,專家教你這樣吃

高糖傷腸道也傷腦!螞蟻人不用與糖絕交,專家教你這樣吃

近年科學家們發現人類身體大大小小的毛病,總跟腸道菌脫離不了關係,食物中的「糖」更是對腸道菌和大腦有著重大影響,即便如此,難道一點糖都不能吃嗎?3位營養專家在《腸道菌對了身心就健康!》中,告訴大家,如何正確攝取糖份,養出腸道好菌。以下為原書摘文:

防嬰幼兒重症!台灣研發首支「腸病毒疫苗」2個月大就可接種

防嬰幼兒重症!台灣研發首支「腸病毒疫苗」2個月大就可接種

每到5、6月春夏之際,是腸病毒流行的季節高峰,嬰兒及孩童若感染腸病毒,最怕有併發重症致死率及後遺症的發生!但台大醫院研究團隊指出,最新腸病毒疫苗「EV71vac」已證實,可有效對抗嬰幼兒腸病毒重症,最小接種年齡僅需「2個月大」就可施打。 這也是台灣首支成功自主研發並獨立完成三期臨床的疫苗,且該支疫苗保護效力逼近100%,能有效預防感染及重症,預計年底前完成藥證許可,最快能於明年初開始讓民眾接...

近視戴眼鏡就不管了?醫警告:放任發展恐有嚴重併發症

近視戴眼鏡就不管了?醫警告:放任發展恐有嚴重併發症

台灣有「近視王國」之稱,近視情況甚為普遍。尤其在COVID-19後疫情時代更為嚴重,3C使用頻率普遍增加,加上為避免感染,長時間的社交距離限制,使孩子們在戶外度過時間減少,將更多時間花在近距離活動上,例如家庭作業、使用電子設備玩耍或工作等,這些活動都會加劇近視。 若不及時治療,近視會發展為高度近視,容易導致嚴重的併發症,可能會在未來出現威脅視力的情況,包括視網膜剝離、近視性黃斑部病變、青光眼...

看到「可憐人」同情心大噴發?專家教「提問法」破解騙術

看到「可憐人」同情心大噴發?專家教「提問法」破解騙術

從社會新聞上關於裝可憐的詐騙案件層出不窮,即便不是詐騙,有些人就是擅長用自身的可憐境遇來博取同情,藉此依賴他人、獲得各種好處。專業諮商心理師林萃芬在《從說話洞察人心》中提到,有時故事越賺人熱淚,就越要提高警覺,究竟對方是因「天災人禍」才會陷入困境?亦是「自編自導」的可憐情節?以下為原書摘文:

打完疫苗竟耳鳴、聽力減退!醫籲「先做1件事」可防疫苗副作用

打完疫苗竟耳鳴、聽力減退!醫籲「先做1件事」可防疫苗副作用

施打疫苗會引發耳鳴嗎?疫苗到底該不該打?一位58歲男性在打完新冠肺炎疫苗後,因出現不良反應而求診,主要症狀包括突然覺得耳朵嗡嗡、嘰嘰叫的耳鳴症狀。 另有一位63歲男性更出現頭暈、頭痛、脹痛、失眠的症狀,且耳鳴伴隨聽力下降現象,檢查後確認輕度突發性耳聾,且排除為中耳發炎或是外傷造成,因此懷疑不良反應與施打疫苗有關。雖用藥治療2周後,原本頭暈與脹的症狀改善許多,但耳鳴與聽力喪失的症狀只改善一半,...

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