你喜歡吃青椒嗎？青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜，青椒也是甜椒的未成熟果實，帶有比較強烈的特殊「椒味」，而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦，今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧！
特別企劃：健康食材
特別企劃：皮膚搔癢
天氣變化大，汗皰疹又癢又想抓該怎麼辦？汗皰疹和香港腳不同，它其實是皮膚濕疹的一種，病灶常長在手掌和足底，患者會受到反覆的瘙癢和水泡症狀困擾。《優活健康網》特選此篇，解析汗皰疹的5大成因，以及日常護理3招，幫助減輕症狀及預防復發。
老年人悶悶不樂、記憶力差， 是憂鬱還是失智？隨著年齡增長，身體不適加上孤寂感日與遽增，讓長輩憂鬱情緒上身，而憂鬱症與失智症初期難以分辨，都可能出現對事物記不清楚、不太願意社交及說話，甚至個性與過往大不相同。《優活健康網》特摘此篇，精神科醫師提醒，老年憂鬱症所造成的假性失智症狀，常容易被忽視。
我們都知道省錢的重要性，但過程中會有許多阻礙，到底該怎麼付諸行動呢？國際金融理財師鄭在起於《讓錢自動流向你》一書中，深入探討金錢在我們生活中的角色，從掌握金錢與情緒的關係，到轉換消費觀點，再到將金錢經驗具體化，並提供實用的方法，幫助讀者建立健康的金錢觀。以下為原書摘文：
韓國減重女王李智秀（DANO），被亞洲富比世評選為「30歲以下最具影響力的健康領域30人」之一，在韓國競爭激烈的減重市場中，她的減重瘦身品牌屹立不搖了8年，在新書《突破慣性激瘦飲食》中，她分享了一生受用的健康瘦身秘訣。以下為原書摘文：
新冠疫苗可以與其它肺炎疫苗一起接種嗎？根據美國研究指出，65歲以上民眾若接種肺炎鏈球菌疫苗，可降低感染新冠肺炎的死亡重症風險約3成！
台灣近日開放6到11歲兒童施打新冠疫苗，為加強追蹤兒童及青少年在接種疫苗後，可能產生常見不良反應，中央流行疫情指揮中心自5月3日起，推出「Taiwan V-Watch 疫苗接種 - 健康回報」，並將18歲以下的兒童及青少年納入追蹤監測對象；爸媽皆可透過手機疾管家申請，代為填寫接種後健康回報，可幫助了解常見疫苗副作用的發生概況，並提供及時就醫提醒。
儘管新冠肺炎在台灣才正展開大流行，然而世界上許多國家，例如美國，已實際「與病毒共存」不戴口罩，幾乎恢復了疫情前的群聚生活。但回到疾病與個人之間的應對關係，仍不可不慎。
全台公認的整形外科權威醫師林靜芸邁入70歲，以深厚的醫療專業和親身熟齡生活出發，在《不老的挑戰》分享如何創造理想的老後生活，為避免受病痛折磨，快樂享受人生下半場，得從此刻就開始為「健康存摺」打下基礎。以下為原書摘文：
因應COVID-19新型冠狀病毒疾病疫情防疫需求，食藥署於4月17日邀請國內臨床醫學、小兒醫學、感染醫學等領域專家召開專家會議，討論是否同意核准莫德納疫苗適用於6至11歲兒童的主動免疫接種，以預防COVID-19。
心理師洪培芸在《心理防衛》一書提醒大家，「心理防衛機制」看似自我保護，但可能陷入惡性循環。逃避雖然可恥但有用？我就爛？你或許正不自覺地在傷害自己。以下是原書摘文：
45歲張先生因鼻竇炎使用抗生素治療，竟產生全身紅疹，更有發燒現象，就診抽血時顯示有「嗜伊紅性血球」升高以及肝指數升高情形，配合皮膚病理檢查結果，確診為藥物疹合併嗜伊紅血症及全身症狀。
近幾個月來溫差變化很大，忽冷忽熱，過敏患者想必不勝其擾，尤其鼻過敏者，處在當前疫情蔓延的感染高風險氛圍，只要打噴嚏、咳嗽，都會引來旁人側目。衛福部苗栗醫院中醫科楊哲彥醫師特別提醒，勿因症狀輕微而輕忽過敏，拖久了，身體會愈來愈敏感、愈容易不舒服，當病況發展到嚴重影響生活時，治療更費時費力。想擺脫惱人過敏問題，需做好「沒病預防、有病要治、預防復發」。
腰酸背痛是常見的身體不適，許多人往往以為睡一覺就好，多多休息就沒事。但若是脊椎出問題，卻誤認只是小毛病而不以為意，很有可能錯過黃金治療時機，釀成嚴重危機，不可不慎。
