特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

睡覺抽筋吃什麼?營養師建議補充「4種營養素」:多吃芝麻、雞蛋

睡覺抽筋吃什麼?營養師建議補充「4種營養素」:多吃芝麻、雞蛋

在睡眠當中發生腿抽筋是許多人都有的經驗,特別是年紀大的人更容易發生。但為什麼小腿會一直抽筋?《優活健康網》特選此篇,提醒抽筋原因及緩解方法,久坐、過度運動、疾病患者都容易抽筋,不妨透過補充4種營養素來幫助緩解,以及生活中做到4件事可以預防抽筋發生。

滑手機、看電視⋯眼睛壓力大怎麼辦?林靜芸教4招減壓:眨眼就可以

滑手機、看電視⋯眼睛壓力大怎麼辦?林靜芸教4招減壓:眨眼就可以

現代人經常手機不離身,盯著螢幕滑手機已變成民眾的生活日常。然而,不論手機、電視、電腦或是閱讀書本,其實都會增加眼球壓力,造成眼睛不小的負擔。《優活健康網》特摘整形外科名醫林靜芸所撰此篇,分享眼睛壓力大的原因,並說明改善眼壓的方法,守護好眼睛才能有美好人生。

誤喝鹼水怎麼辦?醫揭緊急處理方法,千萬別想「酸鹼中和」

誤喝鹼水怎麼辦?醫揭緊急處理方法,千萬別想「酸鹼中和」

每到端午節,許多家庭會自製甜口味的鹼粽,雖然現在已不用具有毒性的硼酸,但製作過程中還是會用到以碳酸鈉、碳酸鉀、氫氧化鈉為主要成分的鹼水、鹼粉。台北慈濟醫院胃腸肝膽科醫師陳至翔提醒,這類鹼水是強鹼,通常無色無味,要是用一般寶特瓶裝,很容易被不知情的家人誤喝,民眾必須當心,了解後續處置辦法。

愛搞消失的渣男其實有跡可循?談戀愛看清「6類型」誰更適合你

愛搞消失的渣男其實有跡可循?談戀愛看清「6類型」誰更適合你

在情感關係中患得患失,是談戀愛時必經的心理過程嗎?韓國暢銷作家金月在《你的深情是因為你很好,不是他很好》中提醒讀者正視「我」的重要性,任何時候都不要為了感情而失去自己,並分析6種類型對象,讓你在相遇初期就能仔細觀察,對方是否值得進一步往來,以免一再遇到錯的人,陷入不平等關係。以下原書摘文:

陷入「羞辱創傷」活得好累?跟著心理師走進療癒第1步:看見傷口

陷入「羞辱創傷」活得好累?跟著心理師走進療癒第1步:看見傷口

在我們的教養文化中,不乏貶低孩子自我價值的羞辱性言詞,儘管師長出發點是「為你好」,但許多人會因此認定,所有遭遇都源自於自己不夠好,進而過分努力到近乎為難自己。諮商心理師周慕姿在《羞辱創傷》一書中,分享療癒創傷6大階段,其中第1步最為重要,首先必須探究、面對那份埋在心中的傷痛,憐惜自己,而後才能善待自己。以下為原書摘文:

衣服汗臭、霉味洗不掉?家事達人曝「洗衣3地雷」快用1神物除臭

衣服汗臭、霉味洗不掉?家事達人曝「洗衣3地雷」快用1神物除臭

小綠的汗腺相當發達,尤其到了炎熱的夏天,只要走出戶外買便當,即使才短短的幾分鐘,揮汗如雨下之外,汗流浹背讓整件衣服都濕透了,當他再度進入辦公室之後,強力的冷氣雖然把衣服吹乾了,但這個時候,難聞的汗臭味也就出現了,尤其是在密閉的空間內,味道特別明顯,這樣的情況經常讓他覺得很不自在。

新冠確診「緩解症狀」比神藥更重要!中醫「1穴位」急救喉嚨痛

新冠確診「緩解症狀」比神藥更重要!中醫「1穴位」急救喉嚨痛

一名14歲女學生已施打2劑新冠疫苗,幾天前確診,居家隔離期間體溫大約37度,但出現咳嗽、喉嚨痛、喉嚨乾、頭痛、鼻塞、鼻涕等症狀,持續3天未緩解,期間未服用西藥,經由台南市立醫院中醫部醫師劉家蓁視訊門診,依照她當前病症開立處方,服用3天之後,症狀皆改善,且於第7天快篩轉陰。

可脫口罩了?陳時中:6月開始「這些場合」沒症狀不用戴口罩

可脫口罩了?陳時中:6月開始「這些場合」沒症狀不用戴口罩

天氣越來越炎熱,到底何時才可以脫口罩?中央流行疫情指揮中心宣布,自6月1日起至30日,更新可脫口罩的時機點,共開放「7大場合+1需求」例外情形時可免戴口罩,包括:開車、泡溫泉、爬山、海邊進行水上活動時等,但應隨身攜帶或準備口罩;且若本身有相關呼吸道症狀、無法保持社交距離時,仍應戴口罩。

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