特別企劃:健康食材

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

青椒生吃好還是煮熟好?挑青椒不是越大越好?教你「1吃法」營養加倍

你喜歡吃青椒嗎?青椒是一種低熱量、高纖維、豐富維生素和礦物質的蔬菜,青椒也是甜椒的未成熟果實,帶有比較強烈的特殊「椒味」,而其特殊的味道也讓許多人又愛又恨。《優活健康網》整理青椒的功效、營養價值、禁忌與料理推薦,今晚炒一盤經典的「青椒炒牛肉」為自己加菜吧!

特別企劃:皮膚搔癢

小孩哭鬧講不聽該怎麼辦?心理師揭處理「1關鍵」:先穩定父母情緒

小孩哭鬧講不聽該怎麼辦?心理師揭處理「1關鍵」:先穩定父母情緒

小孩哭鬧不聽話,爸媽該怎麼教?《優活健康網》特摘此篇,心理師分享親子教養關鍵,想處理孩子哭鬧情緒,第1步應該先做到爸媽情緒穩定,如果爸媽也失控發飆,情緒和問題起因沒有被解決,下一次遇到同樣的情況,不愉快就會再度發生。即使當下沒有辦法馬上處理事情,也需透過事後溝通,了解小孩為什麼這樣做的原因,才能避免類似情形再次出現。

你有照顧好自己嗎?心理師列7招心靈照顧法:用「小帳」抒發也行

你有照顧好自己嗎?心理師列7招心靈照顧法:用「小帳」抒發也行

現代人生活忙碌,每天都要接收許多資訊,偶爾會忘記該怎麼放鬆。日本心理諮商師根本裕幸於《好好放鬆》一書中,分享實用的「身心放鬆法」,只要提高自我肯定感,以自己為主體利用時間,就能創造心靈充實的「良性消遣」,不再感到空虛和煩躁,擁有更自在的人生。以下為原書摘文:

吃飽後「右上腹」持續痛●●小時⋯竟是結石作怪!嚴重須切「膽」

吃飽後「右上腹」持續痛●●小時⋯竟是結石作怪!嚴重須切「膽」

一名45歲男性,飲食型態不正常、睡眠不足,曾有噁酸水與食道灼熱、胃食道逆流、消化性潰瘍病史,日前因上腹痛就醫,合併有胸悶、噁心、嘔吐等症狀,因此安排做胃鏡與腹部超音波檢查。醫生發現他不僅逆流性食道炎,還有輕微胃潰瘍,腹部超音波時更意外發現有膽結石,而且出現膽囊壁增厚,診斷為急性膽囊炎。

長期腹瀉、血便竟是「困難梭菌」感染!拖下去恐「腸穿孔」致命

長期腹瀉、血便竟是「困難梭菌」感染!拖下去恐「腸穿孔」致命

一位5歲的小男孩,雖是足月出生,但是患有先天性心臟病及癲癇病史,過去多次因感染而住院,如肺炎、急性胃腸炎,但從1年多前開始就出現間歇性腹瀉,血便及黏液便,嚴重時1天拉10幾次,甚至有慢性腹瀉的情況,導致體重減輕、生長遲滯。就醫檢查出有困難梭菌感染,且已反復發作3次。

「胰臟」低調卻重要!醫師親揭受傷大危機:身體竟會「被消化掉」

「胰臟」低調卻重要!醫師親揭受傷大危機:身體竟會「被消化掉」

胰臟俗稱「腰尺」,胰臟癌更是被稱為「癌症之王」,但一般人大概很難馬上說清楚,它在人體中,究竟扮演什麼樣的角色。日本知名外科醫師山本健人著作《了不起的人體》以淺顯易懂的方式解析人體、疾病及醫學的關係,就介紹了胰臟作為消化器官的重要性,平時雖不起眼,但若受傷,務必謹慎處理。以下為原書摘文:

小時候被長輩嫌黑胖好傷心⋯Melody感謝父母「神回1句」保護她

小時候被長輩嫌黑胖好傷心⋯Melody感謝父母「神回1句」保護她

有些人張嘴就是「為你好」,但這種「善意」對他人來說可能只是無盡壓力。知名藝人殷悅Melody在著作《現在的妳,在哪裡?》就分享自己小時候被長輩嫌盡外貌的往事,也慶幸雙親並沒有把他人的價值觀套用在育兒過程中,讓她自信成長,並提醒讀者也不要活在他人價值觀中,以免越活越自卑。以下為原書摘文:

待在室內也會中暑!人體來不及散熱⋯國健署「3招」慎防熱傷害

待在室內也會中暑!人體來不及散熱⋯國健署「3招」慎防熱傷害

夏季連日高溫,熱傷害就診人數屢創新高,但是除了大太陽底下,室內也會發生熱傷害。不少人為了省電或身體不適,不習慣吹冷氣,或擔心空汙、疫情而寧可門戶緊閉,但國民健康署提醒,若室內溫度過高,空氣卻不流通,人體無法及時調解體溫,就有可能發生熱傷害,不可不慎。

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